Тёплый салат «сладкий баклажан»
⠀
Баклажаны - любовь 💕
⠀
2порции:
⠀
-куриная грудка 1шт
⠀
-7ст л крахмала
⠀
-2 средних баклажана
⠀
-5 небольших помидорок
⠀
-луковица
⠀
-2 зуб чеснока
⠀
-2ст л соевого соуса
⠀
-2ст л кисло-сладкого соуса
⠀
-0,5ст л соуса чили
⠀
-пучок кинзы
⠀
-соль, перец
⠀
Баклажаны порезать и замочить в солёной воде на пару часов
⠀
Куриную грудку нарезать кубиками и обвалять в крахмале :2ст л
⠀
Баклажаны слить, высушить и обвалять в крахмале: 5ст л
⠀
Обжарить баклажаны до золотой корки и так же курицу.
⠀
Пока жарим, соус: кинза, чеснок, соевый, кисло-сладкий, Чили, соль, перец - смешать.
⠀
Нарезать помидоры и лук, выложить на тарелку, сверху теплые баклажаны, полить немного соусом, далее курицу и тоже полить 🥰🥰🥰🥰
⠀
Необычный, вкусный, летний 😻🥰
