Свершилось: Украина будет импортировать муку, сделанную из экспортированного украинского зерна, из Турции, что приведет к дальнейшему росту цен на хлеб, о чем заявили в объединении предприятий хлебопекарной промышленности «Укрхлебпром». По прогнозу хлебопекарей, стоимость продукта поднимется, как минимум, на четверть. Такая ситуация сложилась из-за сильного подорожания газа и массового экспорта пшеницы высокого качества. Поэтому в отечественном производстве пшеницы не хватает и производителям приходится закупать муку из украинской пшеницы за границей. То есть, хлеб и мучные изделия на Украине подорожают на 25-30%. При этом в 2022 году хлебобулочную продукцию хотят производить по упрощенной технологии, что негативно отразится на качестве изделий.
Подчеркнем, что накануне Кабмин обязал производителей хлеба и хлебобулочных изделий «заморозить» цены. Поставщики газа тоже должны были зафиксировать свой ценник по аналогичному требованию правительства, но этого до сих пор так и не сделано. Таким образом, производство при нынешних затратах является не только нерентабельным, но и приносит колоссальные убытки, которые покрывать нечем. На данный период времени идет речь о некоем локальном конфликте между хлебопроизводителями и газовиками, который рискует вылиться в более широкое поле и вызвать социальный взрыв.
Во Всеукраинской ассоциации пекарей обратились к президенту Владимиру Зеленскому, заявив, что в сложившейся ситуации «приближается тот день, когда мы не сможем обеспечить работу предприятий и будем вынуждены остановить производство». Реакции на обращение пока не последовало.
Напомним, накануне из-за резко увеличившихся цен на продовольствие советник президента Украины по экономическим вопросам Олега Устенко анонсировал введение в стране специальных продуктовых карточек. И это притом, что Украина, образно выражаясь, «сидит на зерновой трубе»: по многим позициям страна входит в топ мировых экспортеров продовольствия.
«В 2021 году урожай зернобобовых на Украине составил рекордные 106 миллионов тонн. Рекордными стали урожаи пшеницы, подсолнечника, ячменя. Внутреннее потребление, к примеру, подсолнечного масла составляет менее 10% от произведенного: на Украине его потребляется всего лишь около 400 тысяч тонн, а производится более 5 млн тонн. Примерно такое же соотношение по потреблению пшеницы, выращенной для производства хлеба, сои, ячменя и т.д. Тогда почему цены на хлеб и растительное масло на Украине выше, чем в России, Польше и Белоруссии? Почему сидение на «зерновой трубе» не сказывается на внутренних ценах для населения?», – недоумевает председатель СППУ Лариса Шеслер.
«Дохозяйничались! Украина будет покупать муку у Турции. Как можно житницу превратить в попрошайку? Это же какими надо быть идиотами?!», – возмущается экс-премьер Украины Николай Азаров.