Добрый день,дорогие читатели! Сегодня я хочу поделится с вами этими удивительными рецептами ленивого хачапури и настоящей сырной лепёшки!
Эти рецепты быстрые в приготовлении и очень вкусные. Самое главное в этих блюдах, что Я - как взрослый мужчина-, который плотно ест по пять, а то и 6 раз в день, наедаюсь с одной из таких лепёшек на полдня!
1 Рецепт - это ленивое хачапури:
Оно не такое сытное, как сырная лепёшка, но готовится в разы быстрее, и подойдёт вам, если вы голодный и куда-то торопитесь!!!
Из ингредиентов вам понадобятся:
- Сыр 100г
- 3 яйца
- сливочное масло
- 50мл молока
- 2 ст.ложки муки
- соль по вкусу
Приступим к приготовлению.
1
Для начала нам нужно натереть сыр (на крупной тёрки)
2
Теперь взбиваем два яйца, добавляем к ним сыр, молоко, муку и хорошо перемешиваем
перемешиваем до однородной массы и густоты
4
На сковородке растапливаем небольшой кусочек сливочного масла и выливаем туда наш будущий хачапури.
Жарим на медленном огне по 3 минуты каждую сторону.
Блюдо готово, Приятного аппетита!!!
Теперь приступим ко второму рецепту.
Настоящая сырная лепёшка, готовится она чуть дольше, но её сытность и сырность перенесут вас на 7 небо от счастья.
Из ингредиентов вам понадобятся:
- сыр 100г
- картошка 100-200г
- стакан молока
- 2-3 стакана муки
- сливочное масло
- майонез
- соль по вкусу
Приступим к приготовлению:
1
Сначала надо начистить и отварить картошку.
2
Пока варится картошка, начнем делать тесто.
Тщательно перемешиваем муку, молоко и немного сливочного масла, до состояния теста. После раскатываем его до такого размера, чтобы оно могло покрыть все слои.
3
Сварившуюся картошку надо протолочь с небольшим количеством майонеза.
4
Натертый сыр выкладываем на тесто
вторым слоем идёт картошка
теперь опять сыр(больше, чем в первом слое)
и закрываем все тестом как на фото
5
Выкладываем на раскаленную сковороду и жарим до готовности на среднем огне
Приятного всем аппетита! Надеюсь, вам пригодятся эти рецепты!!!
#быстро и вкусно #домашняя кухня #быстрый рецепт #рецепты с сыром #дешевые рецепты