Домашняя шаурма в лаваше -это вкусно и сытно .Так давайте приготовим шаурму дома .
Продукты :
- Тонкий лаваш -4 шт
- Куриная грудка -1-2 шт
- Свежие огурцы -3 шт
- Помидоры -3 шт
- Белокочанная капуста -200 г
- Картофель -8 ст.л
- Сыр твёрдый -200 г
- Майонез -6 ст.л
- Кетчуп -6 ст.л
- Соль -щепотка
- Растительное масло -50 г
1)Куриное филе помыть ,порезать на кусочки .Посолить и поперчить .
2)Разогреть сковороду ,налить растительное масло .Выложить куриное филе .Обжарить ,помешивая до готовности ,около 20 минут на среднем огне
3)Очистит и помыть картофель, нарезать соломкой .Разогреть сковороду , налить растительное масло .Выложить подготовленный картофель .Жарить ,помешивая ,до готовности на среднем огне около 15 минут .Посолить и перемешать
4)Капусту и огурцы нарезать соломкой .
5)Помидоры помыть и нарезать соломкой или полукольцами
6)Сыр натереть на крупной тёрке .
7)Разложить на стал лист лаваша .Смешать кетчуп с майонезом.Смазать соусом пол листа лаваша
8)Затем все выкладываем слоями
1-й слой -куриное мясо
2-й слой -огурцы
3-й слой -помидоры
4-й слой -капуста
5-й слой -картофель
6-й слой -сыр
Свернуть лаваш туго конвертор .И обжарит на сковороде без масла по 1-2 мин с каждой стороны