По данным археологов, многие тысячелетия назад уже чтили финиковую пальму в Северной Африке и в Малой Азии.
Растет и плодоносит эта пальма только в условиях субтропиков. На территории нашей страны финиковая пальма растет в Сочи
хоть этот город находится в самых "холодных" субтропиках в мире. Плоды на сочинских пальмах мелкие, но сладкие. Настоящая радость для детей
Выращивание хлебных злаков, овощей, винограда и маслин в раскаленном песке пустыни стало возможно только в тени этих высоких (до 40 метров), деревьев.
С незапамятных времен из листовых жилок и волокна коры финиковой пальмы изготавливали веревки, циновки, мешки, корзины, паклю для набивки подушек и матрасов.
В питании финиковая пальма используется очень активно и по сей день - за лакомство считается сердцевина молодых финиковых пальм, она имеет очень приятный миндальный вкус. Лакомство это дорогое, потому что для получения небольшого количества продукта уничтожается целое дерево.
Из финансовых пальм добывают голубовато-белый сок примерно так же, как мы собираем сок берёзовый. Из сока делают сахар и вино "лакби".
Самую большую ценность имеют плоды - сами финики. Их сушат, варят, едят свежими. Из финиковой муки с добавлением ячменя пекут хлеб, финики готовят с верблюжьим молоком, жиром и мясом, делают мед и сбраживают для получения алкоголя. Косточки фиников поремалывают и заваривают как кофе.
Хорошей хозяйкой у арабов считается та, что умеет кормить семью обедом из фиников целый месяц и не повторить ни разу хоть одно блюдо.
Неурожай фиников в оазисах грозит голодом и падежом животных. От финиковой пальмы зависят целые народы - египтяне, персы, арабы, которые с древнейших времен чтили это дерево и называли его благословенным деревом.
Информация об авторах канала здесь. Заходите и подписывайтесь на канал На природе, во саду и в огороде и мы обязательно расскажем что-нибудь интересное
#пальма #финиковая пальма #растет в нашей стране финик #как финики растут #уникальные растения #интересные факты о растениях #деревья #экзотические растения #где растут финики