Кремона и музыка неразделимы. Здесь роди,лся Монтеверди, работал Понкьелли, а имена самых знаменитых скрипичных мастеров Страдивари, Гуарнери, Амати известны каждому.
Что посмотреть
Собор и Пьяцца дель Комуне
Пьяцца дель Комуне – cамое красивое место старого города. На площадь выходит фасадом Тораццо, мощная зубчатая башня высотой 111 м. Это самая высокая старинная колокольня в Италии. Она была построена в XIII веке, в ней установлены часы с циферблатом с небесным сводом и созвездием Зодиака.
С обзорной площадки башни, на которую ведут 500 ступеней, открывается панорамный вид на город. На этой же площади находится и собор романо-ломбардской архитектуры, заложенный в 1107 году и освящённый в 1196. На его фасаде, помимо протира XIII века с фризом, украшенного изображением фигур месяцев, обращают на себя внимание статуи Мадонны, святых покровителей города Имерио и Омобоно, а также великолепное круглое резное окно работы Дж. Порраты (1274 г.). Внутри собора примечателен цикл фресок XVI века в центральном нефе (житие Марии и Иисуса), деревянные хоры и большое серебряное распятие XV века.
Скрипки в Палаццо Комунале
Завершают композицию площади восьмиугольный баптистерий 1167 года, Лоджа деи Милити, где проходили заседания отрядов милиции, и Палаццо Комунале (дворец муниципалитета). Внутри него выставлены четыре бесценные скрипки работы Амати, Страдивари и Гварнери .
Центром новой застройки Кремоны, которой стало тесно в рамках старинной крепостной стены, стала площадь Сант’Агата. На ней находится одноимённая церковь в неоклассическом стиле и палаццо Читтанова. Также стоит осмотреть палаццо Станга и отделанный белым и розовым мрамором палаццо Раимонди, построенный в 1496 году.
Из храмов обратите внимание на церковь С.Маргерита XVI века с ценными картинами и фресками, готическую церковь С.Агостино, аббатство С.Сигизмондо в стиле кремонского ренессанса, построенное по воле Бьянки Марии Висконти на месте её свадьбы с Франческо Сфорца. Недействующая базилика Сан-Лоренцо стала новым археологическим музеем, открытым в 2009 году. В нём представлено более 500 экспонатов, имеющих отношение к древнеримскому периоду Кремоны.
Музей Страдивари
Музей Страдивари – это отдельная секция городского музея, где под одной крышей собраны предметы, рассказывающие об искусстве Антонио Страдивари и других величайших скрипичных мастеров. Здесь вы увидите деревянные формы, модели и инструменты из скрипичных мастерских. Многие предметы были подарены, другие были приобретены музеем. И, конечно, неповторимые старинные кремонские скрипки работы семей Амати, Гварнери и Страдивари. Кремона и по сей день остаётся мировой столицей производства скрипичных музыкальных инструментов. Многочисленные мастерские и тематические учебные заведения являются подтверждением этому.
Вокруг Кремоны
Кремона и её провинция – настоящее сокровище, ожидающее пытливых исследователей. Её называют краем рек, так как по ней протекают По, Адда, Серио и Ольо. Её плодородные земли – результат бережного отношения человека к природе. Главные города: Кремона, Крема, где чувствуется влияние Венеции, и Казальмаджоре с красивой архитектурой (просторная площадь Комуне и построенный в XVIII веке театр). Путешествуя по провинции, вы увидите множество живописных церквей, вилл, замков, расположенных в самых уединённых её частях.
Из малых городков отметим Читта Мурате и Кастеллате. Мощные стены и укрепления свидетельствуют о том, что когда-то они играли важную военную и политическую роль. Помимо указанных выше городков любителям истории стоит проложить свой маршрут и через Пандино, Пиццинеттоне, Сончино, Торре деПиченарди, С.Джованни ин Кроче, Кастельдидоне и Торнату. Природные парки Серио, Ольо, усадьба Босконе и оазис Ле Бине – это воплощение старинной мечты сохранить уникальную самобытность природы и ландшафтов этой части паданской равнины.
Что попробовать
Река По, важная транспортная артерия, повлияла и на кухню Кремоны. Благодаря развитой речной торговле кремонцы узнали и полюбили миндаль, цукаты, кисло-сладкий соус, прочно вошедшие в кулинарные традиции этого края.
Марубини
Марубини – это квадратные вареники с тушёным мясом, салями, сыром грана падано, мускатным орехом. Их отваривают и подают в бульоне из говядины, свинины и курицы.
Тортелли с тыквой
Тортелли – это разновидность равиоли (вареников) с начинкой из тыквы, миндального печенья, мостарды, сыра грана и мускатного ореха. Обычно их подают в горшочке со сливочным маслом и шалфеем, а также большим количеством тёртого сыра грана. Начиная со второй половины XIX века их стали подавать и с другими гарнирами, например, обжаренными в свином жиру луке, томатами и грудинке.
Торроне
Торроне – это традиционная местная сладость из яичных белков, мёда и сахара с миндалём, лесными орехами, арахисом или грецкими орехами, часто покрытая сверху и снизу вафлей.
Збризолона
© giallozfferano.it
Збризолона – это твёрдый пирог из кукурузной и пшеничной муки на топлёном сале, с лимонной цедрой и ликёром. Он легко ломается и крошится, чем и объясняется его название (по-итальянски «бричола» означает «крошка»).
Мостарда
Мостарда – пожалуй, один из самых известных продуктов Кремоны. Это соус из цукатов, сахарного сиропа и эссенции горчицы (очень острой). Мостарду делают из черешни, груши, айвы, мандаринов, инжира, абрикосов, персиков.
"Твоя Италия", официальный сайт о туризме в Италии, проект посольства Италии в Москве