Закуска, которую смели с праздничного стола в первую очередь. Готовится из лаваша с вкусной начинкой
Эта закуска разлетелась моментально. Дети со стола больше ничего не брали, кроме этого блюда. Так что советую приготовить. Можно готовить и не на праздничный стол, а просто, чтобы порадовать свою семью вкусняшками. Поехали.
Для приготовления я подготовила:
- лепешки (можно взять лаваш) - 2 упаковки;
- помидоры - 2 шт.;
- грудка куриная - 1 шт.;
- огурец свежий - 1 шт.;
- салатные листья - 1 упаковка (я взяла фриллис);
- морковь по-корейски - 200 гр.;
- зелень укропа - 5 веточек;
- кетчуп - 200 гр.;
- майонез - 200 гр.;
- соль - по вкусу.
1. Свежий огурец помыла и нарезала небольшими кусочками.
2. Помидоры помыла и нарезала помельче.
3. Свежий укроп хорошо помыла и нарезала кухонными ножницами.
4. В контейнер выложила огурец, помидор и укроп. Посолила и перемешала.
5. От куриной грудки отделила филе, нарезала небольшими кусочками. Разогрела сковороду с растительным маслом и выложила в нее курицу. Немного посолила и обжарила до золотистого цвета.
6. Все лепешки нарезала ножницами на две части.
7. Листья салата помыла и немного просушила. Выложила на край лепешки.
8. Затем положила салат из огурца и помидора.
9. Далее разложила кусочки жареной курицы.
10. Полила все сверху кетчупом и майонезом.
11. Выложила немного морковки по-корейски.
12. Завернула лепешку с начинкой формируя рожок.
13. Точно такие же действия проделала с остальными лепешками. Готово.
Сложила их в виде букета. Получается очень красивая и вкусная закуска. Я решила на следующий Новый год приготовить двойную порцию. Потому что нам с мужем не досталось ни кусочка)))
Вам нравится такая закуска? Приготовили бы?