Доброго времени суток, Друзья! Сегодня приготовим ароматный, нежный, вкусный, домашний хлеб с хрустящей корочкой и начинкой. Приготовление не требует специальных навыков, а результат порадует. Очень вкусно! Попробуйте!
Для приготовления понадобится:
Для теста:
- 400 г муки
- 250 мл тёплой воды
- 6 г сухих дрожжей
- 15 г сахара
- 7 г соли
- 2 ст. л. растительного масла
Для начинки:
- Салями
- Помидор
Можно добавить каперсы, маслины, сыр и т. д.
Приготовление:
- В тёплую воду всыпать сахар и дрожжи. Хорошо перемешать до полного растворения.
- Добавить соль и муку. Замесить тесто.
- Добавить в тесто растительное масло и вымешивать тесто в течении 5-7 минут.
- Накрыть ёмкость с тестом пищевой плёнкой и оставить в теплом месте на час.
- Затем раскатать тесто в пласт толщиной 5-7 мм.
- Выложить начинку и равномерно распределить.
- Скрутить рулет, затем рулет свернуть в улитку.
- Выложить хлеб на противень с пергаментом (также хлеб можно приготовить в форме для выпечки или в мультиварке).
- Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течении 40 минут. Готовность проверить шпажкой - она должна быть сухой. ИЛИ в мультиварке на режиме "выпечка" - 1 час. Затем перевернуть хлеб при помощи контейнера пароварки и выпекать ещё 30 минут.
Приятного аппетита!🍴
Если рецепт понравился, делитесь с друзьями, подписывайтесь, ставьте лайк. Обязательно напишите своё мнение в комментарии. На нашем канале "Кушки-Сушки" Вас ждёт еще много интересных рецептов.
#хлеб в духовке #хлеб домашний #хлеб рецепт #хлеб в мультиварке #
#хлеб рецепт #готовим хлеб #как приготовить хлеб
