В этой статье я поделюсь, что было на моём новогоднем столе в этот новый год!
На горячее я готовила отварной картофель и запекала свиной окорок в специях.
Из салатов я готовила тигрёнка
В его состав входит:
Отварные яйца, отварной картофель, отварная морковь, копчёная грудка курицы и для украшения чернослив.
Салат селёдка под шубой. Состав знает каждый)
Итальянский салат.
Оливье, без него не обходится ни один новогодний стол.
Из закусок я готовила мини бутерброды с икрой.ые бутерброды с сыром, их рецепт есть на моём канале.
Рыбная нарезка из слабо-солёной форели и горбуши холодного копчения на листьях салата с лимонником, маслинами, зелёным лучком и укропом.
Нарезка из колбасы сыро-копченой и куриного рулета.
Тарталетки песочные с Жюльеном.
Рулетики из карбоната с листиком салата, сырно-чесночной начинкой завязанные копчёной сыр-косичкой.
Сырная тарелка: маассдам, российский, пармезан, голландский, виноград Ред глоб и мед.
И в заключении фрукты.
Встречали новый год в кругу нашей семьи и сестры моего супруга. Было очень много детей, детям брали сок, взрослые пили вино, шампанское и водку. В этом году новый год встретили очень весело и шумно! Надеюсь этот год будет таким же весёлым! Всех с новым годом!!!