Лактобактерия! Очень жизнеспособна и сильна. Эта бактерия гораздо сильнее нашей, человеческой флоры. Эксперимента ради, её выявили и изучили более ста лет назад. Учёные считали несовершенным наш организм. Гнилостные бактерии в Толстой кишке человека, совершенно не нравились учёным. Они решили, раз лактобактерия, так замечательно справляется, подавляя нашу кишечную флору, то и жить нам будет здоровее и дольше. Один из учёных, чьё имя я называть не буду, предлагал в младенчестве удалять прямую кишку, за ненадобностью. Столь радикальные меры, Слава Богу, не получили поддержки учёного сообщества. Гнилостные бактерии, нашего кишечника, прекрасно развиваются в слабощелочной среде. Бинго, решил тот самый, и закислил нас. Введя в стране, за тем и по всему миру, бесплатную раздачу простокваши младенцам(молочная кухня). Практикуется по сей день. Молочная промышленность, на сегодняшний день, имеет внушительные масштабы. Очень сложно в супермаркете, найти продукцию без: молочная кислота, молочный