Вы, конечно, даже гадать не будете.
Скажете, что это всем известно – французы.
Ошибаетесь, господа.
Сюрприз. Этими изобретателями были англичане
Для любителей лягушачьих лапок безусловно обидно, и даже может быть оскорбительно, но это так.
Кто хотя бы раз пробовал делать домашнее вино, знает, когда жидкость с ягодками и сахаром начинает бродить, появляются пузырьки. Главная задачка – взять эти пузырьки под контроль.
Ярыми любителями «шипучки» англичане стали ещё в XVI веке. В это время они завозили из провинции Шампань зеленое вино, добавляли в него сахар и патоку, чтобы вино забродило. Для сдерживания процесса британцы придумали даже крепкие стеклянные бутылки и пробки, обожженные в угольной печи.
Из документов Британского королевского общества следует, что данный процесс впервые был описан в Англии в 1662 году и сейчас носит название method champenoise (шампанизация). Звучит забавно.
Французы не были бы французами, если бы не добавили изящества и маркетингового привкуса в напиток. Но есть одно «но». Они изобретение англичан довели до совершенства лишь в 1876 году. Мы эту современную «сухую» технику знаем под названием брют.
Вот так то, а то французы, шампанское...
Между прочим, Соединенное королевство до сих пор является крупнейшим потребителем французского шампанского. В 2004 году англичане выпили его 34 миллиона бутылок. Вот это я понимаю. Это треть всего экспортного рынка Франции – это в два раза больше, чем Штаты.
А ещё говорят, что русские алкоголики. Ну, правда, мы берем крепостью, а они количеством.
Но, всё-таки романтика, блин, Новый год, любовь и прочие зимние голуби. А французы всё равно молодцы.
Как вам новость?
Если было интересно, подписывайтесь на мой канал и ставьте свой замечательный лайк.
Читайте далее:
1. Как правильно настроить гитару без тюнера на слух | Старый проверенный способ
2. Что подарить автомобилисту на Новый Год? Выбирайте – 20 полезных подарков
3. Как понять, чего хочет женщина? Только для мужчин 8 советов семейного счастья
4. Если вы это не видели, значит вы ничего не видели. 5 удивительных турбаз Урала для семейного отдыха
5. 5 залипательных мест для отдыха всей семьёй на Горном Алтае
#это интересно #это любопытно #история #исторические факты #история создания