Продолжаю рассказывать о плодах Доминиканы, которые мне удалось попробовать за время поездки. Признаться, перед поездкой я прочитала о множестве фруктов этой страны, но я не догадывалась, что их так сложно достать. Если у нас фруктовых лавок на каждом углу, то в Доминикане их три на крупный город. Привозят туда одну машину, кто пришел, того и тапки. Недалеко от нашего отеля пребывала такая машина, но приезжала она часов в 11, а в три часа дня ее уже не было, так как все приличное разобрали. В итоге. мы никак не могли ее даже увидеть, потому что в это время нас не было у отеля.
Но нам, все таки удалось попробовать некоторые фрукты. Одни нам давали на завтраки, другие мы нашли в лотке на экскурсии, третьи продавались в супермаркетах
1. Гуанабана
Или сметанное яблоко. По правде сказать мы на этот фрукт делали большие ставки. Это реальный фрукт, который хотелось попробовать. Нам четко сказали, когда фрукт станет таким " как надо" и его можно будет есть. Но ни мне, ни ребенку, данный фрукт не понравился. Больше всего напоминает дыню с мылом. Хотя ценители находят в нем вкус клубники, ананаса и сливок, они просто не пробовали мыла. Радует то, что фрукт дико полезный, поэтому пробовать его однозначно стоит
2. Гуаява
Фрукт, который мы оценили не сразу.. Уже накануне отъезда купили пару штук. Один съели еще в Доминикане. Он твердый, как незрелая груша, в нем множестве мелких и твердых косточек, короче замучишься отплевываться. Второй фрукт мы привезли домой, он болтался в холодильнике примерно месяц, прежде, чем я решила его выбросить. Гуаява стала мягка с очень приятным ароматом. Я не преувеличиваю, фруктовый запах впечатляет, я решилась попробовать. Гуаява внутри оказалась, по консистенции, как яблочное пюре
3. Имбирь
Во первых он тут растет, а во вторых в магазине можно увидеть сразу несколько сортов, чем они отличаются, могут оценить только истинные гурманы. Зато нам показали, как он растет, он похож на обычную траву, в России так осока растет
4. Карамбола
Или звездное яблоко, дело в том, что когда нарезаешь его на дольки получаются звездочки. Я его встречала в продаже даже в наших супермаркетах. Я думала только у нас их продают дико кислыми, но оказывается они и в Доминикане довольно кислые. Вполне даже могут заменить лимон. Больше всего по вкусу напоминают наш крыжовник, но консистенция почти как у яблока
5. Ананас
Более сладких ананасов я не встречала нигде, а я была уже в 35 странах. Мало того, доминиканского ананаса можно съесть очень много не набивая оскомины
6. Банан
Бананы здесь нескольких сортов, их едят сырыми, жарят, парят, кипятят. Я честно пыталась на завтраках пробовать сие "лакомство" в приготовленном виде, но еще раз убедилась, что это " не мой" фрукт в любом виде. Однако, бананы здесь - это самый дешевый фрукт, стоят всего 20 рублей за килограмм и это учитывая, что цена на остальное - аховые
7. Манго
Сезонный фрукт Доминиканы. Его завезли сюда из Индии, собирают 2 урожая в год. Мы приехали в декабре и нам все твердили, что еще не сезон. Действительно манго не было в супермаркетах и не было в лавках. Но у нас на завтраках в отелях был манго. Не так что бы каждый день. Но пару раз за 10 дней точно были. И они были чудесны на вкус. Мне очень понравились. Я бы сказала, что они идеальны, манго и не расползшиеся в кажу и не твердые, как морковка
8. Какао
Во первых сами плоду какао без сушки и обжарки сами по себе очень вкусны. Напоминают личи
Меня удивила продажа какао еще и вот в таком виде. Дробленые кусочки какао помещены в шоколад. Такая сладость понравится только взрослым, во-первых, эти конфеты тонизируют не меньше, чем кофе, а во-вторых, они довольно горькие и дети не оценят
Расскажите, а что вы пробовали из экзотичных фруктов? Что понравилось?
В этой статье еще о фруктах и овощах Доминиканской Республики
Необычные фрукты и овощи из супермаркета в Доминикане. Это не для русских желудков