Шарики из моркови, плавленного сыра и яиц. Отличная закуска на новый год из простых ингредиентов. Так как наступающий год тигра, украшаем шарики соответственно празднику. Закуска готовится просто и быстро, а самое главное получается вкусной.
Для приготовления закуски нам понадобится
- Сыр плавленый 240 гр
- Яйцо 3 шт
- Чеснок по вкусу
- Листья Нори
Способ приготовления
1. Подготавливаем ингредиенты:
Отвариваем морковь, яйца. Затем морковь, сыр, яйцо, чеснок натираем на мелкой терке и нарезаем листья Нори на тонкие полоски
2. В миске смешиваем яйца с сыром, чесноком и добавляем немного майонеза, хорошо перемешиваем. Из полученной массы формируем шарики, у меня получилось пять, у вас может быть больше получится
3. Теперь покрываем сырно - яичные шарики морковным слоем. Натертую морковь делим на пять частей. Затем берем одну часть моркови кладем ее на мешочек и придаем форму тонкой лепешки. В центр лепешки кладем сырно - яичный шарик и скрепляем края морковного слоя, так чтобы начинка покрылась им со всех сторон
4. Теперь шарики украшаем полосками из Нори. Для этого полоски водорослей с одной стороны смачиваем холодной водой и аккуратно приклеиваем к нашему шарику. Затем готовые шарики кладём на красивую тарелку и украшаем зеленью. Новогодняя закуска готова
С наступающим Новым годом!
Благодарю за просмотр!
#новогодние рецепты #закуска на новый год #новый год