Потому что он красный. Во первых некоторые не знают, что костного мозга больше чем 1. В медицине его делят на красный и жёлтый. Красный- отвечает за производство клеток крови(эритроциты) Жёлтый- скопление пассивных жировых клеток. Они играют как-бы запасом. При не обходимости жировые клетки переобразуютса в стволовые. Костной мозг настолько "хитромудрое" устройство что при больших кровопотерях жёлтый костной мозг может замечать или помогать красному.