Добро пожаловать на канал "Мелодия вкуса"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые!
Сегодня представляю вашему вниманию интересный вариант приготовления пиццы из фарша, такое блюдо отлично сочетается с любым гарниром, выглядит аппетитно и необычно.
Ингредиенты:
1. Фарш свиной - 700 гр.
2. Репчатый лук - 1 шт.
3. Сладкий перец - 1 шт.
4. Зелень - петрушка, укроп.
5. Сырое яйцо - 1 шт.
6. Сливочное масло - 50 гр.
7. Чеснок - 3 зубчика.
8. Соль - по вкусу.
9. Паприка - 1/2 ч.л.
10. Черный перец - 1/3 ч.л.
11. Вода - 50 мл.
12. Помидоры - 2 шт.
13. Шампиньоны - 2 шт.
Способ приготовления:
1. В глубокую тарелку выкладываем фарш (у меня домашний из свинины), добавляем мелко порезанный репчатый лук и также мелко нарезанный сладкий болгарский перец.
2. Затем добавляем мелко порубленную зелень (у меня петрушка и укроп), одно сырое яйцо, немного сливочного масла и измельченный чеснок.
3. Также добавим специи (у меня соль, паприка, черный молотый перец), немного воды и тщательно вымешиваем фарш.
4. В форму для выпечки выкладываем подготовленный фарш, разравниваем его по всей поверхности и сразу ножом делим на порционные кусочки.
5. На каждый кусок выкладываем тонкий кружочек помидоры, нарезанные тонкими пластинами шампиньоны и отправляем форму в духовку на 35 минут при температуре 180 градусов.
6. После приготовления выкладываем кусочки нашей пиццы из фарша на тарелку и подаем к столу.
Попробуйте приготовить, надеюсь вам понравится . Спасибо огромное за визит, если понравилось ставьте лайки, делитесь с друзьями и подписывайтесь на канал! До скорой встречи, всего Вам наилучшего!
Приятного аппетита!