Всем привет сегодня рецепт закуски-игры. Эта идея была на праздничных столах в моей семье всегда. Идея взята из рождественского "пирога Волхвов" в который по традиции прятались коллекционные фигурки, которые предсказывали как пройдет следующий год. Пирог на Новый год я не готовлю, но прячу всевозможные сюрпризы в другие закуски. Гостей я не предупреждаю (они и так знают)!
В конце статьи напишу как изменить несколько рецептов в веселый сюрприз!
Для приготовления Вам понадобится:
- Морковь 200 гр.
- Свекла 200 гр.
- Картофель 200 гр.
- Яйцо 2 шт.
- Майонез легкий 3 ст ложки.
- Селедка 1 уп.
- Красная рыба 1 кусочек или оливка (для сюрприза).
Картофель, морковь, свеклу натрите на крупной терке. Яйцо мелко нарежьте, добавьте майонез постепенно перемешивая. Требуется однородность и умеренная плотность чтобы держалась форма.
Возьмите порцию салата и в центр спрячьте кусочек селедки. Обваляйте в крупно рубленном укропе. В один шарик спрячьте красную рыбу или крупную оливку 😁.
Поставьте на праздничный стол. Гостям можно заранее сообщить и сюрпризе и подарке который ожидает победителя. Это может быть простая безделушка, носки с прикольными надписями или надутый шарик с конфетами внутри для детей.
