За годы селекции выведено большое количество разнообразных сортов и гибридов огурцов, но оказывается природа тоже поработала в этом направлении. Существует несколько видов огурцов, которые отличаются вкусом и внешним видом.
Кстати, они отлично вырастают на лоджии или подоконнике,а на участке они служат для озеленения. Мало того, что они декоративны, так ещё и съедобны.
Момордика Харанция
Тонкий аромат жасмина разливается по всему участку когда на ней распускаются яркие жёлтые цветы, за это не любят ландшафтные дизайнеры. Кожа веретенообразных плодов немного напоминает крокодилью.их длина достигает 20 см. Недозрелый огурец имеет зелёный цвет. Его кожа имеет своеобразную горчинку. Созревший плод – жёлтый, мякоть – темно-рубиновая, по вкусу напоминает хурму.
Съедобны также молодые побеги и листья растения.
Размножается семенами.
Кивано
Африканское растение с вытянутыми бугристыми плодами. Недозревшие огурцы имеют зелёный цвет, который переходит в оранжевый. Мякоть напоминает кисло-сладкое желе. Ее едят ложкой. В средней полосе можно выращивать сорт Зеленый Дракон. Он успевает вызревать.
Плоды очень полезны. Недозрелые плоды маринуют, спелые идут на варенье. Благодаря толстой твердой кожуре огурец может храниться несколько месяцев.
Ангурия
В переводе название значит «арбузный огурец». Родина растения – Антилия и Сирия. Плоды из разных мест отличаются размерами. У сирийской ангурии они мельче.
Листья напоминают арбузные. Огурцы вырастают на длинных утолщенные плодоножках. Имеют шипы, которые делают их похожими на бешеный огурец. Окраска по мере созревания меняется с зелёной на оранжево-красную. Из недозревших плодов готовят салаты. Также они хороши в солёном виде.
Мелотрия шершавая
Также африканское растение. Огурцы похожи на крохотные арбузики. Плоды съедобны. Мелотрия очень декоративна и часто используется в ландшафтном дизайне из-за быстрого разрастания. Помимо плодов у нее едят клубни. В народе прижилось название «кислый корнишон» из-за кисловатой кожуры. Для средней полосы специально выведен сорт Колибри.
Подробнее о выращивании растения можно прочитать здесь.
Бешеный огурец
Свое название растение получило из-за способности выбрасывать семена. Они улетают более чем на 6 метров. Бешеный огурец был популярен в декоративном озеленении во второй половине прошлого века благодаря красивым ароматным цветам и интересным колючим плодам, которые в отличие от других видов огурцов абсолютно несъедобны. А остальные части растения и вообще ядовиты.
Возможно вам также будет интересна статья про китайский огурец, который экзотом уже давно не является.
Если вам понравилась статья, нажимайте большой палец вверх, подписывайтесь на канал и оставляйте комментарий.
PS: все фото в статье используются исключительно для иллюстрации написанного и находятся в общем доступе сети интернет.