Самый простой рецепт, из него получается не очень сдобное тесто.
Нам понадобиться:
- Молоко - 500 мл.
- Дрожжи - 30г.
- Сахар - 2 ст.л.
- Соль - 1/4 ч.л.
- Маргарин - 150г.
- Мука - 900г.
Подготовить:
Молоко подогреть.
Дрожжи развести в небольшом количестве молока, добавить соль и сахар.
Маргарин размягчить до состояния сметаны.
Приготовление:
В миску влить молоко, дрожжи, все хорошенько перемешать. Всыпаем муку и замешиваем тесто. Когда тесто будет почти готово добавляем маргарин. Он должен хорошо соединиться с тестом. Тесто вымешиваем до тех пор пока оно не перестанет прилипать к рукам. Присыпаем его мукой и ставим в теплое место на три часа подниматься.
