Вчера я впервые побывала на турецком завтраке. Мною было проштудировано много видео на эту тему, но за все 8 приездов в Турцию, я так ни разу на нем и была.
А попала совершенно случайно - мы хотели попить чая с моей новой знакомой из Махмутлара, но она предложила поехать в кафе, которое специализируется на турецких завтраках. Называется оно Konaktepe и находится в предгорьях пещеры Дим. Завтрак там стоит 75 лир.
У некоторых блогеров я видела завтраки и за 60 лир. Но думаю, что дешевле этой цены их просто нет.
Когда мы сели за стол, то перед нами мгновенно накрыли изобильную «поляну».
Итак, что включает турецкий завтрак:
Горячие блюда:
Яичница
Картошка
Овощное рагу
Выпечка:
Пиде
Гюзлеме
Хлеб
Десерты:
2 вида варенья
Мёд
Орехи, курага, изюм
Закуски:
Несколько видов сыра
Каймак (смесь сливок и сыра, по вкусу похожая на чизкейк)
Небольшие трубочки типа долмы с рисовой начинкой
Много овощей и зелени
Оливки
Напитки:
Чай (вода и соки за отдельную плату).
Уф, вроде бы ничего не забыла - сверялась со сделанными фото. Если поедете на завтрак, то рассчитывайте время - он плавно перетекает в обед) Так получилось и у нас - мы пробыли в кафе с 11 до 13, а уехали только потому, что моя подруга торопилась - у неё была запись на массаж.
Само времяпровождение на турецком завтраке мне понравилось - сидишь, понемножку кушаешь, как у кого-то на Дне рождения или на каком-то другом застолье. Никуда не торопишься, но при этом сколько не старайся, все равно всего не съешь. В связи с этим у меня появился лайфхак - ходить на турецкий завтрак со своим контейнером. Я уже один раз попробовала и с удовольствием поужинала остатками своего завтрака. Как говорится, остатки сладки:)
Очень рекомендую тем, кто как и я раньше, ещё не посещал это мероприятие - обязательно на него сходить. Тем более по нынешнему курсу изобильный поход в кафе обойдётся меньше, чем в 400 рублей.
Если вы уже были на завтраке, посоветуйте меня, куда ещё можно съездить на них.