Всем поварёнкам и поварам здравствуйте! Меня зовут Семён, и это мой кулинарный блог без названия STastyFood. Это блог про фаст-фуд и полезные, низкокалорийные блюда. Я сегодня решил приготовить печенье под названием безе. И этот рецепт я не зря опубликовал, так как он ещё пригодится. Поехали! Ингридиенты: Яйца-4 шт. Сахар- 1 стакан Приготовление: • Отделим белки от желтков. Желтки нам в этом рецепте не пригодятся. Скоро выйдет новый рецепт с желтками. Взбиваем их до пены миксером. По одной столовой ложке добавляем сахарный песок, при этом не переставайте . Продолжайте взбивать, пока масса не поднимется в 2 раза и не будет густой. С помощью столовой ложки или шприца придайте форму печенью и выпекайте на смазанной растительным маслом противне полтора или два часа, но возможно придётся сушить его дольше. Надеюсь, вы оцените меня. Всём пока!