Куриная грудка по-Итальянски
Нам понадобиться :
1) Филе куриной грудки
2 ) Масло
3) Приправа Maggi на второе
Пошаговое приготовление :
1) Подготовить куриную грудку ( порезать если грудка большая )
2) Отбить куриную грудку до толщины 1,5-2 см.
3) Положить отбитую грудку в развёрнутый лист накройте второй половиной листа , Прижмите её плотно рукой
4 ) Разогреть сковородку и не много добавить масла . Положить на сковородку завёрнутую грудку и обжаривать по 5- 7 мин с каждой стороны ( на газовой плите на слабом огне на электрической плите на средней мощности)
*Если специи начинают подгорать , уменьшите огонь или мощность и жарьте до готовности .
Наша куриная грудка по-итальянски готова ! Приятного аппетита
Почему я жарил грудку именно в листах :
Вкуснее всего куриная грудка получается на сковородке но большой шанс того что мясо станет жестким и сухим . По этому я использую листы Maggi . Способ приготовления очень прост и не занимает много времени , мясо получается сочным и просто «тает во рту» . А ещё в листах содержаться специи и кусочки сушёных овощей что придает изысканный вкус нашему блюду .
- Делитесь в комментариях с каким гарниром вы попробовали куриную грудку и делитесь своими эмоциями
- Подписывайтесь что бы не пропустить новые рецепты !
