Корова в Индии — это мать, которая даёт молоко и молочные продукты, топливо для приготовления пищи, удобрение для полей, на которых также растёт еда. Корова — это главная кормилица индийского уклада жизни с незапамятных времён.
Почему корова стала священным животным для индийцев?
Ответить на этот вопрос можно только познакомившись с укладом жизни жителей Индии. Индостан — это благодатное место для земледелия, здесь на большинстве территорий собирают три урожая в год. Для такого частого посева и сбора урожая нужна тягловая сила, много удобрения, чтобы почва не истощалась.
Поэтому нужны коровы и быки: на быках пашут землю, перевозят урожай и другие грузы, навоз используется как удобрение, коровье молоко и молочные продукты — очень калорийная пища. Выражаясь индустриальным языком, корова — это живой «завод» по производству еды, удобрения, топлива, стройматериала (из навоза тоже строят дома), а бык — это аналог древнего «трактора», и каждый житель деревни знает, что без трактора там делать нечего: ни землю вспахать, ни урожай перевезти.
Но, согласно ведическим писаниям, корова это не только способ выжить и кормилица, у неё божественное происхождение — она мать всех коров. Богиня Сурабхи специально совершала аскезы, чтобы коровы стали благостными и помогали всем нуждающимся в разных мирах. У коров даже есть специальный райский мир, называемый Голокой 1.
Также корова даёт молоко, которое в соответствии с ведической наукой о здоровье — аюрведой — считается саттвичной пищей, то есть пищей в гуне благости. Это означает, что те, кто питается молоком и молочными продуктами, обладают более спокойным нравом, благостными мыслями, адекватным восприятием реальности вокруг.
Священные тексты о коровах:
https://www.oum.ru/literature/raznoe/korova-svyashchennoe-zhivotnoe-v-indii/