Ингредииенты:
- 370 г муки
- 10 г разрыхлителя
- 300 г сахаара
- 80 г сливочного масла
- 5 г соли
- 140 г молокаа
- 3 яйца
- ванилин по вкусуу
- 200 г ягодд
Приготовление:
Смешать растительное сливочное масло, сахар и соль. Добавить молоко, растительное масло, варили и яйца, всё хорошо перемешать. Вводим просеянную муку с разрыхлителем и перемешиваем. Добавляем ягоды. Раскладываеем по формочкам и выпекаем при t 180°C 30 минут. Как только маффины хорошо подрумянятся, проверьте готовность зубочисткой, воткнув ее в кеекс, если достанете чистую и сухую — значит готово!
Приятного аппетита!
