После тридцати я стала ценить хорошее вино. После тридцати пяти я поняла, что много общего между стилистом и виноделом.
Как-то хозяин завода по производству этого напитка показывал мне свои владения. Знаете, что меня поразило больше всего? Вы можете смеяться, но больше всего меня удивило, что самое важное в вине - это виноград. Точнее его жизнь и судьба, до того как он попал в бутылку.
Главное - это сорт винограда. Например, мое любимое гевюрцтраминер можно сделать только из этого сорта винограда.
Но! Если я выращу его у себя на даче, нужный вкус не получится, потому что на втором месте по важности - условия в которых виноград вырос.
Важно все! Количество солнца и осадков, температура, состав почвы. У некоторых вин такой неповторимый вкус благодаря мутациям или благородной плесени.
Я поразилась насколько моя профессия похожа на профессию винодела) И, нет, эти две профессии объединяет не то, некоторые коллеги типируют и присваивают вам гордое название "рюмочка".
Новый стиль, котор