Плоды - округлые стручки, зелёного цвета. Плодов бывает около 40 шт.
Этот овощ популярен благодаря своему полезному составу, и входит в десятку популярных овощных культур. В молодости может он и похож на спаржу, но попробовав его, вы будете любить его всю жизнь. Бораго получил широкую известность благодаря своим полезным свойствам. Употреблять рекомендуется в сыром виде, так же хорошо сохраняются и его семена. Овощ хорошо растёт на плодородных грунтах, предварительно провести известкование.
Бораго представляет собой невысокий кустарник,который в основном вырастает до 60 сантиметров. Длинные усики разрастаются в стороны до 1 метра. Окультурен в средине 20 века. Родина - Китай, Южная Америка. В начале 20 века в России начали выращивать эту культуру. В России наиболее распространена рассада. В пищу используют молодые листья и плоды.
В народной медицине известны следующие рецепты:
Отвары и настои семян используются при ревматизме и заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Семена употребляют как седативное средство. Отвар семян рекомендован при лечении депрессии и неврозов. Бораго имеет слабительные свойства, поэтому полезен при запорах и геморрое. Известно, что сок растения способствует повышению аппетита.
При приеме отвара внутрь отмечается улучшение пищеварения. Кроме того, это растение богатое витамином С, Е и РР.
Огуречную траву успешно применяют для лечения холецистита и пиелонефрита. Способствует быстрому заживлению ран.
Использование для лечения гипертонии.