Найти в Дзене

Сырный суп-пюре с шампиньонами.

Нам понадобиться: Приготовление: Картофель нарезать дольками и поставить вариться до готовности. В это время готовим зажарку. Лук мелко накрошить. Морковь натереть на крупной терке. Обжарить до готовности. Шампиньоны мелко накрошить и обжарить до готовности. Готовый картофель измельчить блендером НЕ сливая воды. Довести до кипения и добавить плавленный сыр, варить перемешивая до растворения сыра. Добавляем зажарку и грибы,соль,перец,сливочное масло - 50г(по желанию),довести до кипения. Блюдо готово. Приятного аппетита. Не забывайте поставить лайк и подписаться.
Обалденный сливочный,сырный суп-пюре с шампиньонами
Обалденный сливочный,сырный суп-пюре с шампиньонами
-2

Нам понадобиться:

  • Картофель - 1кг.
  • Лук
  • Морковь
  • Шампиньоны - 200 гр.
  • Плавленый сыр -200 гр.

Приготовление:

Картофель нарезать дольками и поставить вариться до готовности.

-3

В это время готовим зажарку. Лук мелко накрошить. Морковь натереть на крупной терке. Обжарить до готовности.

-4

Шампиньоны мелко накрошить и обжарить до готовности.

-5

Готовый картофель измельчить блендером НЕ сливая воды. Довести до кипения и добавить плавленный сыр, варить перемешивая до растворения сыра. Добавляем зажарку и грибы,соль,перец,сливочное масло - 50г(по желанию),довести до кипения. Блюдо готово.

Украшаем свежей зеленью и гренками.
Украшаем свежей зеленью и гренками.

Приятного аппетита.

Не забывайте поставить лайк и подписаться.