Нам понадобиться: Приготовление: Картофель нарезать дольками и поставить вариться до готовности. В это время готовим зажарку. Лук мелко накрошить. Морковь натереть на крупной терке. Обжарить до готовности. Шампиньоны мелко накрошить и обжарить до готовности. Готовый картофель измельчить блендером НЕ сливая воды. Довести до кипения и добавить плавленный сыр, варить перемешивая до растворения сыра. Добавляем зажарку и грибы,соль,перец,сливочное масло - 50г(по желанию),довести до кипения. Блюдо готово. Приятного аппетита. Не забывайте поставить лайк и подписаться.