Простые способы вкусно поесть. Лучшие рецепты года 2022 №48

Перед вами великолепная семёрка рецептов из числа популярных в 2022 году, по одному в разных номинациях. Отмечайте понравившиеся рецепты в комментах. И мы учтём ваше мнение при определении самых популярных рецептов года.

Номинация "Салаты и закуски"
Салат из квашеной капусты с яблоком и зелёным луком получается свежим, лёгким, с приятным хрустом. На приготовление этого простого салата уйдёт не более 10 минут.

капуста квашеная, яблоко, лук зелёный, масло растительное, мёд, соль, перец чёрный молотый

Номинация "Завтраки"
Сырные блины с луковым припёком получаются мягкими, ароматными, румяными. Блинчики на молоке с добавлением в тесто тёртого сыра хороши и тёплыми, и остывшими.

мука, молоко, яйца, сыр твёрдый, масло растительное, лук зелёный, сахар, сода, соль

Номинация "Супы"
Домашний кулеш. Густая и наваристая похлёбка традиционно готовится с пшеном и салом. По консистенции кулеш напоминает и первое, и второе блюдо, но все же это суп. Обжаренное копченое сало с луком придают блюду невероятный аромат, крупа и картофель добавляют сытности, а взбитые яйца с чесноком и зеленью дополняют и улучшают вкус.

сало копчёное, пшено, картофель, лук репчатый, морковь, яйца, чеснок, зелень петрушки, лавровый лист, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, вода

Номинация "Рецепты на выходные"
Капустная запеканка с фаршем и грибами. Свиной фарш, обжаренный с луком, и жареные шампиньоны располагаются между слоями капусты. А чтобы запеканка хорошо держала форму при разрезании, всё заливается яичной смесью с сыром и сметаной.

капуста белокочанная, фарш мясной, шампиньоны, лук репчатый, сыр твёрдый, яйца, сметана, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Номинация "Выпечка"
Шоколадно-творожный пирог с черносливом и сгущёнкой очень похож на карамельный чизкейк, если просто пробовать его и не думать о составе и принципе приготовления. Шоколадное песочное тесто, ароматный чернослив и творожная начинка с варёной сгущёнкой – только представьте, как это вкусно! После выпечки песочное тесто становится рассыпчатым, а творожная начинка стабилизируется за счёт яиц и крахмала.

масло сливочное, сметана, сахар, мука, разрыхлитель, какао-порошок, творог, молоко сгущенное, чернослив без косточек, яйца, крахмал кукурузный

Номинация "Сладости"
Морковный рулет с печеньем, орехами и кокосовой стружкой может стать любимым лакомством даже для тех, кто не очень любит морковь. У этого десерта очень приятный, насыщенный и яркий вкус, а также аппетитный внешний вид. Прекрасное полезное лакомство к вашему столу!

морковь, печенье, орех грецкий, сахар, кокосовая стружка

Номинация "Ужины"
Картофельные лодочки с сыром и сосисками по вкусу не отличаются от запечённых в духовке, но готовятся в микроволновой печи значительно быстрее. Начинка простая – сыр, лук и сосиски. Блюдо несложное, вкусное и оригинальное.

картофель, сосиски, сыр твёрдый, лук репчатый, масло сливочное, соль, зелень петрушки

Смотрите рецепты подробней, кликнув на название, пишите ваше мнение о рецептах в комментах, – мы учтем ваш выбор при определении лучших из лучших. Предыдущая семерка лучших рецептов тут: "Вкусно и так по-домашнему! Лучшие рецепты года 2022 №47". Продолжение следует.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#рецепты

#еда

#кухня

#кулинария

#продукты

#обзоры

#полезные советы