Для меня драники как медитация
что нужно :
- картошка
- масло оливковое
- чеснок
- специи
- 2 яйца
натираем на терки много много картошки, все кладём в одну тарелку, как натерли, вспоминаем что мужики не помогают и начинаем выжимать, то что натерли , прям сильно не надо, но что воды не было
Добавляем специи, чеснок выдавливаем, 2 яйца и все перемешиваем
разогреваем сковородку, наливаем масло и начинаем жарить, я не делаю их толстыми, что бы могли прожариться
я пока жарила, так есть уже хотела, можно сделать и салат, ранее выкладывала рецепт.