Всем привет! Пельмешки под водочку - это не про грузин. У них своя фишка - хинкали под чачу. Как нас кормили в "Хинкальной №1" в Батуми - сейчас расскажу подробней.
Материалы данной статьи защищены авторским правом и принадлежат каналу TrueStory. Любое их копирование разрешено только с указанием гиперссылки на источник: https://zen.yandex.ru/truestorytravel
Должен предупредить, что бухать - это вредно!
Но в контексте данной статьи - чачу стоит рассматривать не как алкогольный напиток, а как часть грузинской кулинарной традиции.
Примерно так же, как пирожное "ромовая баба" или конфеты с коньяком - никто же их не ест, чтобы "нажраться". Это просто такие кулинарные изыски.
Вот и грузины познакомили нас со своими традициями.
Когда мы зашли в местную хинкальную с громким названием "Номер 1" - то и ужин тоже ожидали соответствующий. И грузины нас не разочаровали - официантка сходу предложила домашнюю чачу.
Честно говоря, я никогда не думал, что с крепким алкоголем могут сочетаться пельмени (а хинкали - это и есть пельмени, только грузинские). Но оказалось, что еще как могут.
В итоге, хинкали как-будто даже стали вкуснее - во всяком случае, съели мы больше, чем обычно.
Хотя возможно, это такой хитрый ход - ведь крепкие напитки усиливаю аппетит. Не зря же, грузинские застолья могут длится целыми днями - и никто быстро не устает и не наедается.
Хинкали же у нас были разные - с сыром и с мясом. В общем-то, стандартный набор. Но в этой хинкальной их лепили в ручную - так что они были действительно высокого качества.
Весь наш ужин вышел на 27 лари (примерно 700 рублей) - и это с учетом чачи и сервисного сбора. Кстати, кроме хинкали у нас был еще и салат - так что ужин оказался совсем недорогим.
Что ж, Друзья, вот такой обзор получился сегодня. А что Вы думаете на этот счет? Жду Ваш отзыв в конце статьи.
Ну, а в качестве бонуса - свежее видео:
Спасибо, что дочитали до конца! Ставьте палец вверх и подписывайтесь на наш канал в Дзене , чтобы всегда оставаться в курсе самых актуальных и интересных новостей из мира путешествий. А также, заходите на наш YouTube канал и смотрите все видео из наших поездок. Ваши, #truestory!