Ежедневная рубрика «Праздник каждый день!»
22 февраля празднуют: Международный день поддержки жертв преступлений, Масленица 3 день, День Панкратия, Всемирный день размышлений, День приманивания хорошего настроения, День коктейля «Маргарита», День основателей движения скаутов, День дикой природы, День прогулки с собакой.
Добрый день, дорогие друзья!
Сегодня третий день Масленицы, и о нем мой рассказ.
«Лакомка» – так называется третий день Масленицы, который приходится на среду и последний день Узкой Масленицы. Название дня говорит само за себя – в этот день принято много готовить и вдоволь есть.
В этот день люди доделывали дела, заканчивали уборку жилища, а также параллельно занимались готовкой. Лишь к вечеру или во второй половине самого вкусного дня Масленицы народ развлекался песнями и плясками и ходил по гостям. «Лакомка» означала окончание дел по дому и начало веселья.
У каждой хозяйки был собственный рецепт приготовления блинов. Они готовились не только из традиционной пшеничной муки, но и из гречневой, овсяной, картофельной, кукурузной. В них часто добавлялись различные каши, тыква, яблоки, икра, грибы или другие ингредиенты. Популярным вариантом и по сей день являются блины с селёдкой. Основной и приятной традицией этого дня считалось поедание как можно большего количества блинов. Считалось, что если в этот день будет богато накрыт стол, таким и будет год. Об этом красноречиво говорит следующая поговорка – «Хоть с себя все заложи, но Масленицу проводи».
На третий день Масленичной недели зять ходил в гости к теще — на блины. И не только он - поесть блинов приходили его друзья и родственники. Теща в этот день была особенно ласкова к зятю, всячески демонстрировала свое к нему расположение. Причиной такого поведения тещи - считалось, что чем добрее теща к зятю в этот день, тем лучше будут отношения у ее дочери с новой семьей.
Поздравляю всех с праздниками! Желаю вкусной среды!
Подпишитесь на канал в награду автору!)
