Отличный завтрак или закуска. Быстро и очень вкусно.
Берем лаваш, Нарезаем его на полоски.
На 2 конвертика вам понадобится половина помидора, половина огурца и брынза по вкусу. Всё нарезаем небольшими кубиками.
Добавляем специи по вкусу. У меня: хмели-сунели, укроп, черный и красный перец. Перемешиваем.
Выкладываем начинку.
Начинаем заворачивать. Раз:
Два:
Заворачиваем таким образом конвертик и выкладываем на сухую разогретую сковородку.
Обжариваем с двух сторон до румяной корочки.
Хрустящие конвертики с нежной начинкой готовы! Приятного аппетита!
