Давно у нас не было странного, необычного, интересного… Почему бы нам не попробовать что-нибудь этакое в Первый день весны? Встречайте: Альбариньо из Виньо Верде!
Мы уже пробовали Альбариньо в этом блоге - его соленый вкус ни с чем не спутаешь. Но то была классическая Испания. Сегодня у нас Португалия, которая тоже выращивает этот сорт. Как между собой подружатся соленое вино и свежесть-легкость Виньо Верде - сегодня и узнаем.
Дизайн этикетки не примечательный: просто серый. Золотые буквы выглядят немного избыточными - ну не тянет вино за 600₽ в премиум. И шрифт сбивает: это Гала? Гафа? Гата? Странно и не понятно. Зато, все данные сразу видны: сорт-регион-категория. Года только не хватает. Вино бледно золотое, чистое и прозрачное, без осадков. Со временем появляется очень мелкая газация по стенкам бокала.
Нос встречает спелая груша. Может быть, немного травянистых нот, персиков. В теплом напитке проявляется спирт, хоть и не явно. Но Альбариньо и не стоит пить теплым.
Во вкусе та же груша, но… Это вроде и не соленость ее дополняет, но почему-то вспомнилась соленая карамель. Опять же, небольшие намеки на травы или полевые цветы, но не единым целым. Отсюда - сильный дисбаланс. Нет какого-то стержня, который бы всему этому придавал смысл.
Зато, вино достаточно гастрономично. При этом, капризно к подаваемой температуре. Его можно немного охладить - и подавать аперитивом. Или ставить на стол к речной рыбе. Или к оливками. Но нельзя нагревать - тогда ароматы спиртов все испортят.
Спорное вино. С одной стороны, оно оправдывает свою цену и требовать от него большего глупо. С другой стороны - все равно зацепиться не за что, слишком оно пустое. Альбариньо узнается, но не явно. До Зеленого вина тоже не дотягивает. Хорошая такая тройка - или 70 баллов из 100.