Привет, бухлусмены! И самые очаровательные леди! Ну что, соскучились по настоящим эксклюзивам? Тогда пристегните ремни и наденьте скафандры химзащиты, ибо сейчас будет настоящая Хиросима и Нагасаки! Один хороший друг (привет ВВ), заезжая в Москву на пару дней, привёз нам из Японии парочку бутылок виски, которые не продаются в России, и когда мы это попробовали... Друзья! Мы с Вами конечно много чего видели и пробовали, но сейчас будет "что-то с чем то" (смайл). Встречайте! У нас в гостях японский виски FUJI-SANROKU Signature Blend (KIRIN WHISKY). Бухлус Клан в эфире! Поехали!
Что за FUJI-SANROKU такой?
Тут вообще всё интересно. Фуджи Санроку, это вискарный японский завод, принадлежащий крупнейшему японскому алкогольному холдингу KIRIN, которые являются одним из крупнейших производителей пива в Японии. Которые в свою очередь, являются частью... холдинга MITSUBISHI (смайл). В России (кстати) пиво KIRIN можно купить в ПЕРЕКРЁСТКЕ за... 200 рэ за банку 0,5 л. Дороговато. Как и всё японское в России, к сожалению. Но едем дальше (пиво пока не пробовали).
Как всё начиналось?
Когда японские самураи решили замутить производство виски, они пригласили целую сборную "солянку" крутых вискимэнов из разных стран: FOUR ROSES из США, братьев CHIVAS из Шотландии и SEAGRAM из Канады, и конечно же Kirin из Японии. Посидели, подумали и решили что самым классным местом для вискокурни будет город Готемба, который по климату наиболее близок к Шотландии. Скинулись, построили завод и в 1973 году начали гнать вискарик. Прошло несколько десятилетий, и...
И в настоящий момент, завод FUJI - это крупнейший в мире завод по производству виски, который опередил по масштабам шотландский Glenfiddich! На заводе разделены помещения по производству односолодового и зернового виски, а уж как организовано хранилище бочек - шотландцам даже не снилось (смайл). Склад - 10 этажей! Смотрите сами?
Особенностью FUJI-SANROKU является то, что бочки для выдержки виски они эксклюзивно закупают у... американских FOUR ROSES, штат Кентукки, которые принадлежат кому? Бинго! Им же самим! А процесс мониторинга вызревания - компьютеризирован. Но давайте уже к виски?
Что за Signature Blend такой?
Самый загадочный виски на нашей памяти. Что там внутри? В каких пропорциях? Сколько выдержки? Когда сделан? Про него неизвестно чуть больше, чем ничего! Ну кроме того, что некрашеный и нефильтрованный, и что сам создатель очень гордится своим произведением и пафосно фотографируется с бутылкой своего творения (смайл). И то что коллекционеры со всего мира охотятся за этим релизом. Но давайте мы его попробуем? И посмотрим, что там внутри.
Внешний вид
Выглядит виски по-японски сдержанно и многообещающе. Без шотландской "цыганщины", древних цифр и росписей (смайл). Согласны? Посмотрим как это было? Листайте.
Аромат
Держите нас семеро, но на аромат... это выдержанный бурбон! На первое впечатление - очень напомнил 9-и летние KNOB Creek и FOUR ROSES Single Barrel. Чуть колючий, но спустя несколько минут становится мягким и пушистым. Пряный, травяной, кленовый, сладковато-карамельный и яблочный, совсем "трошки" лаковый и... молочный шоколад?
Вкус
Ребята, а вот это просто "разрыв шаблона"! Он реально солёный! Затем сладкий, мягкий и при этом горячий! Невероятно. Концентрированный, маслянистый, перечный, ореховый, кленовый, терпкий, чуть ментоловый - как будто пьёшь крутой бурбон и одновременно закусываешь солёными яблоками (смайл). Послевкусие средней длины, и уходит в аккуратную деревянную бочку, орехи, черешню и солёные яблоки.
Вердикт
Этот японец просто "взорвал" нам мозг! Он солёный и сладкий одновременно! Причём больше солёный. Мы в шоке! Пробовали выдержанный солёный бурбон? Это реально прикольно! Как ни странно, но нам понравилось (смайл). А вот теперь о грустном. Друзья, цена этого виски... 200 баксов! Это примерно 14 000 рублей. Если у Вас нереально много бабла - то бутылочку в коллекцию приобрести стоит, но если Вы обычный человек... то поставьте лайк этой статье и купите старый добрый девятилетний FOUR ROSES Single Barrel за 50$, и даже можете его подсолить (смайл). У нас всё!
А Вы вообще пробовали японский виски?
The end.
Всё сказанное выше - личное мнение и оценочное суждение автора. Статья написана в юмористическо-развлекательных целях. Чрезмерное употребление алкогольных напитков вредит Вашему здоровью.