Печень 500 г Лук 2 шт Сметана 150 г Молоко или сыворотка 150 г Мука 2 ст. ложки Соль по вкусу Масло растительное для жарки. 1️. Печень промыть, срезать все пленки и прожилки, нарезать полосками и замочить в молоке на 1 час. 2️. Лук порезать полукольцами. 3️. Печень обсушить, обвалять в муке и обжарить на растительном масле с двух сторон в течении 2-3 минут 4️. К печени добавить лук, сметану, посолить и тушить под крышкой 10 - 15 минут. Приятного аппетита! Каталог рецептов Каталог огородника Каталог по вязанию #рецепт из печени #печень говяжья #печень со сметаной