В последнее время мы все чаще слышим о том, как важны эти вещества для сохранения красоты и молодости. Чем же они так хороши?
Причина интереса к антиоксидантам со стороны врачей и производителей косметики вполне объяснима. Неоднократно доказана эффективность этих веществ в нейтрализации так называемых свободных радикалов, которые образуются из-за окислительных реакций (часто неблагоприятных) и способны вызывать повреждение окружающих белков и липидов, в том числе и клеточных мембран.
Антиоксиданты не только предотвращают нарушение целостности клеток, но и ускоряют восстановление разрушенного, повышают сопротивляемость организма инфекциям. Таким образом, соединения защищают от старения, неблагоприятного воздействия факторов окружающей среды, онкологических, сердечно-сосудистых болезней.
Защищая нас изнутри и снаружи антиоксиданты стоят на страже нашего здоровья и красоты.
Какие же компоненты искать, чтобы дополнить ими свой рацион и уходовые средства? В основном это витамины (витамин Е, он же токоферол, витамин С, витамин А или ретинол), каротиноиды (из овощей и фруктов ярких желтых/оранжевых оттенков), минералы (хром, марганец, цинк, селен, медь).
Разумеется можно добавить к своему обычному питанию добавки с антиоксидантами в разумных количествах после консультации со специалистом. Главное, как и с любыми добавками знать меру, больше – не значит лучше!