Во время своих автомобильных поездок по России я часто вижу торговые точки, ассортимент которых вызывает бурю эмоций от недоумения до откровенного ужаса. Располагаются они вдоль шоссе, прямо на обочине. Применить к этим сооружениям слово «прилавок» язык не поворачивается. Это всё равно что назвать привокзальный ларёк бутиком.
Обычно это несколько досок, сколоченных между собой как придётся. На них расставлен ну очень сомнительный товар.
Например, консервированные грибы в стеклянных банках разного калибра. Что это за грибы, все ли они съедобны? В каком месте собраны? Кем и как приготовлены? Дело не только в брезгливости. Налицо угроза заражения ботулизмом. Такая опасность есть даже при употреблении домашних заготовок, что уж говорить о консервах неизвестного происхождения!
Лидер ассортимента – некая субстанция всех цветов радуги, разлитая в пластиковые полуторалитровые бутылки. На плакате читаем: «Сгущёнка», «Варёнка» и прочие производные от названия любимого с детства лакомства. Только к настоящему сгущённому молоку этот продукт не имеет никакого отношения!
Кто, где и из каких ингредиентов готовит эту мешанину? В каком подвале её разливают? Ни в одном магазине этот товар не продают. Только на трассе. А это повод усомниться в законности как производства, так и торговли.
Не меньшее отвращение вызывает своим видом «мёд» в трёхлитровых банках. Он всегда жидкий и похож в лучшем случае на банальный сахарный сироп.
Также продают много подсолнечного масла в пластиковой таре объёмом от 1 до 5 литров. Его происхождение – тайна за семью печатями. Хорошо, если с ближайшего маслозавода. А, возможно, из какого-нибудь нелегального цеха. В этом случае бесполезно читать этикетку, правды там не напишут.
Помимо того, что продаваемые на обочинах дорог «продукты» вряд ли стоит пробовать, они ещё и хранятся в неподобающих условиях. Целыми днями под палящим солнцем. Пластиковая тара зачастую деформирована. При таком обращении любая пища растеряет все витамины и в ней начнутся нежелательные процессы.
Такую придорожную торговлю я наблюдаю много лет. Продавцы стоят со своим товаром с утра до вечера в любое время года. И за всё это время их бизнес не запретили! Получается, он не противоречит закону? Или торговцы умеют договариваться с контролирующими органами?
И ещё. Все мы знаем, что спрос рождает предложение. Если бы никто не покупал их сомнительный товар, торговля давно бы сошла на нет. Выходит, среди нас достаточно смельчаков (или безумцев?), которые приобретают всю эту отраву? Интересно, как они себя чувствуют, отведав грибочков? Или они «уехали» так далеко, что уже ничего не расскажут?
Должен упомянуть, что иногда придорожная торговля вполне оправдана и логична. Это продажа урожая, собранного с близлежащих полей или садов. В одной из предыдущих публикаций я рассказывал о великолепных яблоневых садах в Крыму. Встреча с фермерами-тружениками оставила неизгладимое впечатление. А вкус и аромат только что собранных яблок невозможно забыть!
Об этом можно прочитать здесь:
А вы покупаете продукты или другие товары на трассе и, если да, то какие?