Тесто: 500г. сметаны, 500г. сахара, 1 чайная ложка соды, 3 стакана муки.
Тесто разделить на 3 части и выпекать.
Крем:0,5л. молока, 500г. сахара варить до светло-коричневого цвета, снять с огня, добавить 300г. масла