Ингредиенты для формы 18 см: Основа: Яйцо — 1 шт Кукурузная мука — 100 г Овсяные отруби — 30г Ряженка 2,5% — 50 мл Соль, специи — по вкусу Начинка: Филе форели готовое (можно сырое) Замороженный или готовый зеленый горошек Брокколи Яйцо — 1 шт Молоко 2,5% — 100 мл Соль, перец — по вкусу Сухой укроп — по вкусу Приготовление: 1. Все ингредиенты для основы смешать, мокрыми руками или мокрой ложкой выложить в силиконовую форму и сделать бортики. Вилкой сделать дырки и в отправить духовку на 15 минут при 180°С. 2. Для основы взбить яйцо с молоком и специями. Вынуть основу из духовки, уложить в него кубики форели, горошек, брокколи, залить яично-молочной смесью и запекать в разогретой духовке при 180°С 30 минут. Приятного аппетита!
Ингредиенты для формы 18 см:
Основа:
Яйцо — 1 шт
Кукурузная мука — 100 г
Овсяные отруби — 30г
Ряженка 2,5% — 50 мл
Соль, специи — по вкусу
Начинка:
Филе форели готовое (можно сырое)
Замороженный или готовый зеленый горошек
Брокколи
Яйцо — 1 шт
Молоко 2,5% — 100 мл
Соль, перец — по вкусу
Сухой укроп — по вкусу
Приготовление:
1. Все ингредиенты для основы смешать, мокрыми руками или мокрой ложкой выложить в силиконовую форму и сделать бортики. Вилкой сделать дырки и в отправить духовку на 15 минут при 180°С.
2. Для основы взбить яйцо с молоком и специями. Вынуть основу из духовки, уложить в него кубики форели, горошек, брокколи, залить яично-молочной смесью и запекать в разогретой духовке при 180°С 30 минут.
Приятного аппетита!