Все любят добавлять к основному блюду гарнир картошку, которая может быть разной: жареной, вареной или приготовленной в духовке. Сегодня я покажу вам рецепт готовки картошки в духовке.
Не забудьте подписаться и поставить лайк!
Ингредиенты:
1. 1,5 кг мелкой красной или простой картошки
2. Оливковое масло на вкус (я использую примерно 1/4 стакана)
3. Пол чайной ложки кошерной соли
4. 1 чайная ложка свежемолотого черного перца
5. 2 столовые ложки измельченного чеснока ( 6 зубчиков)
6. 2 ложки измельченной свежей петрушки
Рецепт:
1 Шаг
Разогреть духовку до 200 С
2 Шаг
Картофель помыть, потом разрезать пополам или на 4 дольки. Положите картофель в миску добавьте чеснок, соль, перец и масло. Перемешивайте, пока весь картофель не покроется маринадом.
3 Шаг
Положите картошку на покрытый фольгой противень, разложите его в один слой. Запекайте в духовке от 45 минут до 1 часа или до образования румяной корочки. Во время приготовления дважды переверните лопаткой, чтобы обеспечить равномерное подрумянивание.
4 Шаг
Выньте картофель из духовки, забросьте петрушкой, приправляйте по вкусу и подавайте горячим.
Спасибо, что читаете нас!