Знаменитый на весь мир крепкий напиток появился около 500 лет назад. С тех пор у него остается огромное количество ценителей по всему миру. Даже сейчас он многим придется по вкусу.
Особыми же почитателями всегда считались пираты, вспоминая о которых, в воображении любого сразу же всплывает образ бородатого дядьки с пистолетом и бутылкой рома.
Но почему ром был таким популярным напитком, когда даже в XVII веке существовала большая часть алкоголя, известного сейчас? И почему он стал популярен среди пиратов?
Когда ром обретает популярность
В XVII веке на Карибах работники с тростниковых плантаций заметили, что патока (побочный продукт при производстве сахара) начинается сбраживаться в алкоголь. Но была одна проблема – примеси. Для того, чтобы их убрать использовали перегонку. В результате получался чистый и крепкий алкоголь под названием ром.
Напиток был дешевым в приготовлении, поэтому быстро стал популярным не только на Карибах, но и в Америке и ряде других стран. Даже бедняки могли его себе позволить.
В один момент ром был настолько популярным, что его даже стали повсеместно использовать как средство обмена наравне с золотом в ряде Европейских стран. Правда длилось это не очень долго.
Почему именно ром был фаворитом морских разбойников
Пираты большую часть своего времени проводили в плаваниях. Иногда охота на торговые корабли затягивалась на месяцы, так что они с особым трепетом подходили к подготовке продовольствия. Брали с собой и чистую воду, потому что морская для питья не годилась.
Основная их беда была в том, что вода имело свойство портиться. А испорченная вода не годилась в употребление. Чтобы не погибнуть от жажды во время длительных плаваний, пираты в огромных количествах запасали ром. Когда кончалась вода, он шел в ход.
В отличие от воды, ром не портился. Сахарная патока в его составе была настоящим консервантом.
Иногда пираты смешивали воду и ром. В итоге получался грог. Пираты пили его, так как других вариантов попросту не было. Пиво, например, просто не умели правильно хранить и оно быстро скисало, а вино было очень дорогим.
Кстати, стоит отметить, что чаще всего пираты пили ром в неразбавленном виде, а грог в основном был напитком моряков.
Из-за рома пираты большую часть времени в плавании пьянствовали. Не стоит их за это осуждать. По сути, это было вынужденной мерой, ведь другого питья в море попросту не было.