Индейка с брокколи в духовке

Вам понадобятся:

1. Филе индейки - 400 г
2. Брокколи - 300 г
3. Лук репчатый - 1 шт.
4. Морковь - 100 г
5. Масло растительное - 3 ст.л.
6. Приправа для птицы - 1 ст.л.

• Соль и перец - по вкусу

Как приготовить:

• 1. Филе промыть и замариновать на некоторое время в специях и масле.
• 2. Брокколи нарезать и отварить 2 минуты в подсоленной воде.
• 3. Быстро обжарить филе на сухой сковороде до румяности.
• 4. В той же сковороде перемешать брокколи с крупно нарезанным луком и морковью.
• 5. Овощи выложить в форму, сверху положить филе.
• 6. Закрыть фольгой и запекать при 200 градусах 30-40 минут.

Подавать блюдо на ужин в качестве самостоятельного.