Горбуша с брокколи, запекаем в духовке

Вам понадобятся:

1. Горбуша - 1 кг
2. Брокколи - 300 г
3. Сливки 10% - 250 мл
4. Розмарин сушеный - 1/6 ч.л.
5. Соль, черный молотый перец
6. Оливковое масло для смазывания формы

Как приготовить:

• 1. Стейки или филе горбуши промыть, посыпать специями.
• 2. Выложить в форму, смазанную оливковым маслом.
• 3. Брокколи отварить в подсоленной воде 2 минуты и добавить к рыбе.
• 4. Полить сливками, закрыть фольгой и выпекать 30 минут при 200 градусах.

Подавать блюдо на ужин в качестве самостоятельного.