Самый страшный праздник в году уже позади, однако вы всегда можете угостить гостей своей вечеринки чем-то необычным.
Традиционные яблоки в карамели
Вкусный десерт не только придется всем по вкусу, но и прост в приготовлении. Для этого вам понадобится:
- 8 яблок
- 4 чайные ложки лимонного сока
- 600 грамм сахара
- Бумага для выпекания
- Деревянные шпажки
Приготовление:
1. Яблоки тщательно промойте и оставьте высыхать.
2. В кастрюлю насыпьте сахар и добавьте лимонный сок. Помешивайте содержимое для равномерной карамелизации.
3. Когда карамель станет тягучей, начните окунать в неё яблоки на шпажках.
4. Выложите яблоки в карамели на бумагу для выпекания и оставьте для застывания.
Сырные тыковки
Сытная закуска легка в приготовлении и отлично дополнит атмосферу праздника. Для её приготовления вам понадобится:
- Упаковка лаваша
- 200 грамм полутвердого сыра
Приготовление:
1. Сыр натрите на мелкой тёрке.
2. Возьмите 2 листа лаваша и положите друг на друга. Вырежьте из них парные кружочки диаметром около 8 сантиметров.
3. На половине кружочков вырежьте мордочки, которые обычно делают на тыквах.
4. Положите на целый кружочек немного сыра, а сверху накройте лавашом с мордочкой. Повторите это со всеми заготовками.
5. Поставьте закуски в разогретую духовку на 1-2 минуты, чтобы сыр расплавился и скрепил все части блюда.
Хот-доги с “пальцами”
До ужаса аппетитная закуска придется по душе всем гостям праздника. Для её приготовления вам понадобится:
- 8 булочек для хот-догов
- 8 сосисок по вкусу
- Кетчуп
Приготовление:
1. Сделайте маленький срез в виде ногтя с сосиски.
2. Добавьте несколько надрезов, чтобы по виду они напоминали фаланги пальцев (3-4 под “ногтем” и 3-4 чуть ниже центра).
3. Обжарьте сосиски на сковороде без масла.
4. Булочки поставьте в разогретую духовку на 1 минуту.
5. Вложите “пальцы” в булочки и добавьте кетчуп.
6. Разложите хот-доги на тарелку, а рядом можете поставить дополнительные соусы по вкусу.