Предлагаю вам приготовить пончики для всей семьи! Но не к чаю. Они будут из курицы! Ну как вам эта идея?!
Пропускайте куриное филе через мясорубку или покупайте готовый фарш хорошего качества.
Отварите картофель и пропустите через мясорубку, а следом за ним и репчатый лук.
Добавляйте к продуктам измельченный чеснок, черный молотый перец. Дополняйте порцией панировочных сухарей и перемешивайте фарш. Посолите!
Перемешайте!
Подготовьте кондитерский мешок и переложите фарш в него. С его помощью сформируйте пончики прямо на пергаменте, который предварительно рекомендую застелить на разделочную доску.
Вот так!
В отдельной тарелке взбейте куриное яйцо. И еще в одну - насыпьте муку или крахмал.
И отдельно – панировочные сухари.
Перед тем, как готовить пончики, рекомендую положить их на полчаса в морозилку. В это время можно нарезать салат из свежих овощей. Как думаете, какой из них лучше всего сочетается с солеными пончиками? Жду ваши ответы в комментариях под статьей. Рецепты салатов вы сможете найти на канале «Что готовить»!
Обваляйте пончики в муке.
А затем - в яйце.
И в панировочных сухарях.
Разогревайте сотейник с растительным маслом и готовьте пончики в нем до хрустящей корочки. Готовить их нужно на умеренном огне. Пончики будут пышные, сочные и хрустящие, а еще и сытные.
Подавайте теплыми мясные пончики к столу. Можно приготовить к ним пикантный соус, отварить картофель или сварить гречневую крупу или просто съесть порцию вкусного блюда с квасом или любым другим напитком!
Готовьте их в свое удовольствие и балуйте семью новыми блюдами!
Если рецепт вам нравится – ставьте лайк под статьей! Подписывайтесь на наш канал «Что готовить». Вы точно останетесь довольны каталогом полезных рецептов на любой вкус и для всех поводов!
Список ингредиентов:
· Куриная грудка 250 г.;
· Картофель 1 шт.;
· Лук 50 г.;
· Зеленый лук 20 г.;
· Чеснок 6 зуб.;
· Панировочные сухари 7–8 ст. л.;
· Соль 0,5 ч. л.;
· Черный перец (молотый)0,5 ч. л.;
· Кукурузный крахмал по вкусу;
· Яйцо 2 шт.;
· Подсолнечное масло по вкусу;
· Чеддер 34 г.;
· Майонез 2 ст. л.;
· Молоко 50 мл;
· Сливочное масло 20 г.;
· Сахар 1 ч. л.
Смотрите, как правильно приготовить вкусное и оригинальное блюдо из мяса вот тут!
ВНИМАНИЕ! Так я ведь еще снимаю и видео рецепты! Подпишитесь на мой ютуб канал ЧТО ГОТОВИТЬ ! Я вас ЖДУ