Всем привет✌🏻, сегодня я поделюсь с вами моим любимым рецептом настоящих американских панкейков. По нему, у вас получатся идеальные, ароматные и пышные американские блинчики. Удачной вам готовки) И так, для того чтобы приготовить панкейки вам понадобится: И главное - хорошее настроений. Приступаем к готовке: Складываем готовые блинчики на тарелку, поливаем вашим любимым сиропом (у меня вишневый ) и наслаждаемся.... До скорых встреч)
Всем привет✌🏻, сегодня я поделюсь с вами моим любимым рецептом настоящих американских панкейков. По нему, у вас получатся идеальные, ароматные и пышные американские блинчики. Удачной вам готовки)
И так, для того чтобы приготовить панкейки вам понадобится:
- 200 гр. муки
- 3.5 ч.л. разрыхлителя
- 0.5 ч.л. соды
- Хорошая щепотка соли
- 1-2 ст.л сахара
- 300 мл. молока
- 1 яйцо
- 55 гр. сливочного масла
- 1 ст.л лимонного сока
- Немного корицы
И главное - хорошее настроений.
Приступаем к готовке:
- Первым делом надо растопить сливочное масло в микроволновке, чтобы оно успело остыть
- Далее в отдельную ёмкость просеиваем муку, добавляем соду, разрыхлитель, сахар, соль ( по желанию всыпаем немного корицы) и всё хорошо перемешиваем венчиком
- В другой миске смешиваем молоко с яйцом венчиком
- В молоко с яйцом добавляем , уже остывшее сливочное масло и хорошо перемешиваем
- Добавляем лимонный сок и снова перемешиваем
- Всыпаем сухие ингредиенты в жидкую массу и перемешиваем ( главное не мешать слишком долго, не больше 25-30 секунд , могут даже остаться комочки )
- Даём тесту немного настояться и идём к плите
- Выпекаем наши панкейки на среднем огне без масла до появления пузырьков, потом переворачиваем
Складываем готовые блинчики на тарелку, поливаем вашим любимым сиропом (у меня вишневый ) и наслаждаемся....
До скорых встреч)