Из-за тыквенного крем-супа я выбрал себе шеф-повара. Самый правильный рецепт приготовления

Открывая ресторан, я столкнулся с проблемой, как выбор шеф-повара. Приходило много кандидатов, но выбрать нужно было одного — самого лучшего.

Давайте разберемся, как всего-лишь суп помог мне выбрать главного повара на кухне.

Выбор шеф-повара

Да, повара нынче в почете и очень сложно выбрать достойного кандидата на эту должность, поэтому я придумал некий конкурс – удивить меня самым вкусным крем-супом из тыквы.

Чего только мне не пришлось перепробовать – и крем-суп с добавлением шампиньонов, и с морковью и даже со шпинатом. Но наконец мне встретился повар, который приготовил правильный крем-суп из 2 ингредиентов.

А вы готовите крем-супы дома? Знаете, что добавлять дополнительные ингредиенты необязательно и просто неправильно?

Рецепт тыквенного крем-супа

Предлагаю вашему вниманию тыквенный крем-суп со сливками. Отличное решение для вкусного и полезного обеда для всей семьи.

Для приготовления нам потребуется:

• тыква - 1 кг;
• сливки - 300 мл;
• копченая молотая паприка - ½ ч.л.;
• масло сливочное - 60 гр;
• соль, перец - по вкусу.

1. Тыкву очистить и нарезать кубиками, посолить, поперчить и запекать при температуре 200 градусов около 20 минут;
2. Добавить 300мл воды и тушить 10 минут (при желании можно добавить сливочное масло при тушении);
3. Суп взбиваем в блендере с добавлением специй;
4. Полученный крем-суп разливаем порционно по тарелкам и добавляем копченую паприку.

Тыквенный крем-суп готов! Но легче не пачкать плиту и посуду, ведь можно сэкономить время и заказать все от профессиональных поваров.

Вариант сервировки крем-супа

Итог

Вот так я выбирал себе персонал для работы. Резюме и опыт это одно дело, а знание приготовления правильного блюда — другое.

Но совсем не обязательно быть шеф-поваром, чтобы вкусно питаться. “Домовая кухня” предлагает вам множество блюд к доставке: наш крем-суп из тыквы от шеф-повара, а также эксклюзивный борщ с копченой сметаной. При заказе от 800р, вы получаете 200 бонусов к следующему заказу.

Спасибо, что читаете нас. Ставьте лайки, подписывайтесь на наш канал – у нас интересно и вкусно.

#еда #суп #дети #питание #тыква #рецепт #доставка еды