Только представив данное блюдо, у многих уже на этом этапе возникает желание его попробовать. Речь идет о запеченной картошке с грибами под сыром, которую мы будем готовить сегодня с вами. Рецепт приготовления данного блюда достаточно прост, поэтому сложностей у нас возникать не должно. Главное - это выложить ингредиенты в правильном порядке, и поставить блюдо в духовку на определенное время, чтобы получился нужный результат.
Ингредиенты
- Картошка - 800 гр.
- Грибы - 400 гр.
- Лук - 2 шт.
- Сыр твердый - 150 гр.
- Растительное масло - 4 ст.л.
- Майонез - 3 ст.л.
- Соль - 1/2 ч.л.
- Перец - 1/4 ч.л.
Приготовление
- Картофель почистим, помоем и порежем пластинками.
- Также, нам необходимо порезать лук, и выложить его поверх картофеля.
- Грибы чистим от кожуры, моем и режем на половинки. Порезанные грибы также выкладываем поверх картофеля и лука.
- Солим и перчим по вкусу, вливаем растительное масло и перемешиваем.
- Все перемешанные ингредиенты выкладываем в форму для выпечки и поливаем майонезом. Сверху посыпаем тертым сыром.
- Форму для запекания накрываем крышкой и запекаем в духовке 35-40 минут.
- Готовое блюдо достаем из духовки и подаем на стол горячим. При подаче на стол можно посыпать укропом. Приятного аппетита!
Источник FoodOboz.
