Доброе время суток моим дорогим подписчикам, и всем кто зашёл на мою страницу! Меня зовут Марина, и я рада приветствовать всех вас!!!
Представляю Вашему вниманию овощной салат, который замечательно подойдёт для тех соблюдает диету, для поклонников ЗОЖ, а также для сторонников правильного питания.
Необходимые продукты :
КАПУСТА БЕЛОКОЧАННАЯ - 200 ГРАММ
ОГУРЕЦ СВЕЖИЙ - 2 ШТ. СРЕДНИХ
РЕДЬКА ЗЕЛЁНАЯ - 1 ШТ. СРЕДНЯЯ
ПЕРЕЦ БОЛГАРСКИЙ - 1-2 ШТ.
УКРОП - 30 ГРАММ
МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ - 2 СТ. ЛОЖКИ
УКСУС 9% - 1 ЧАЙНАЯ ЛОЖКА
САХ.ПЕСОК - 0,5 ЧАЙНОЙ ЛОЖКИ
СОЛЬ - ПО ВКУСУ
ПЕРЕЦ ЧЁРНЫЙ МОЛОТЫЙ - ПО ВКУСУ
Режем капусту тонкими полосками, перекладываем в салатник, добавляем сахар, уксус, часть соли и чёрный перец. Переминаем капусту руками около 2-х минут, пока она не даст сок.
Огурцы и редьку натираем на тёрке (я использовала терку для корейской моркови).
Добавляем натертые овощи в салатник с капустой, хорошо перемешиваем и убираем в холодильник на 15-20 минут.
Болгарский перец очищаем от семян, и нарезаем тонкими полукольцами, а укроп режем мелко.
Добавляем перец и укроп к остальным овощам, солим и заправляем маслом.
Наш салат готов и можно подавать его на стол.
Приятного аппетита Друзья!
Спасибо что читаете мои рецепты!