Калорийность - 149 кКал
Белки - 6.5 г
Жиры - 0.5 г
Углеводы - 29.9 г
Содержание витаминов. Калий, хлор, кальций, фосфор, кремний, сера, натрий, магний, алюминий, цинк, бор, хром, ванадий, фтор, железо, селен, йод, рубидий, кобальт, никель, литий, молибден, медь, марганец.
Чеснок защищает от вирусов и простуды, об этом знали еще наши бабушки. А теперь еще и ученые подтвердили народную мудрость: чтобы не болеть зимой, нужно регулярно употреблять в пищу чеснок. Все потому, что в нем содержится масса витаминов, полезных масел и аминокислот. А еще аллицин - обладает мощным бактерицидным и дезинфицирующим действием и оперативно борется с микробами, попадающими в организм. Чеснок не только помогает укрепить иммунную систему, но и довольно быстро справляется с уже наступившей болезнью.
Тот самый непередаваемый запах чесноку придает сера. Некоторые соединения серы помогают организму выводить тяжелые металлы, что довольно важно в городских условиях, где воздух насыщен дымом и выхлопными газами. И небольшая лайфхак. Убрать специфическое «чесночное» дыхание можно, просто съев яблоко. Зубы чистить бесполезно, запах идет из легких — это дают о себе знать соединения серы.
Он расширяет сосуды и снижает артериальное давление. А вместе с давлением также исчезают головные боли и повышенная нагрузка на сердце. Чтобы бороться с гипертонией, нужно съедать по 4 зубчика чеснока в день. Кроме того, чеснок снижает уровень «плохого» холестерина в крови на 10–15 %.
Помогает в похудении. Результаты исследования, проведенного научным журналом American Journal of Hypertension, показали, что чеснок помогает улучшить метаболизм сахаров, а значит, и быстрее избавиться от лишних килограммов
Регулярное употребление чеснока поможет снизить уровень сахара в крови приблизительно на 23 – 26%
Чеснок не стоит употреблять людям с различными заболеваниями печени и почек. Всё дело в токсичных элементах, которые содержатся в зубчиках чеснока они могут вызвать обострение хронических недугов. Чеснок раздражает слизистую кишечника и даже может спровоцировать воспаление. По этой причине его не рекомендуют употреблять при нарушениях стула и геморрое. Кроме того, чеснок противопоказан пациентам с перепадами давления, плохим зрением, аритмией и желчнокаменной болезнью.
#чеснок #здоровье #каждый день чеснок #долголетие #красота #витамины #похудение #холестерин