5 яйц, 150 г. сахара, Мука 80 г., Крахмал 30 г., Какао 50 г., Сода 1 ч.л. Яйца взбить с сахаром в воздушную пенную массу, примерно 7-10 минут обычным ручным миксером. Всё сухие ингредиенты перемешать, и добавлять в яично-сахарную смесь в 3 подхода. Выпекать можно в мультиварке (режим выпечка 60 минут) или в духовке при температуре 180 градусов 40-45 минут. Бисквит получается даже у ребенка, воздушный, пышный, и главное очень вкусный!